Le poulet rôti de qualité : le concept Master Poulet
Le restaurant Master Poulet propose une cuisine rapide, savoureuse et abordable pour tous les appétits. Spécialisé dans le poulet rôti à emporter ou en livraison, cet établissement de street food vous régalera avec ses plats réconfortants à petit prix.
Des morceaux de poulet bien dorés
L'expertise de la cuisson du poulet est une véritable signature de Master Poulet. Dans le grand four rotatif, les cuisses et les filets sont cuits à feu doux et de manière homogène. Cela permet d'obtenir une dorure parfaite sans dessécher la viande.
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Grâce à sa rotation constante, le poulet est doré de façon uniforme sur l'ensemble de sa surface. Au bout de quelques minutes seulement, la peau craquante et légèrement caramélisée laisse entrevoir une chair savoureuse et tendre.
Lorsque vous mordez dedans, la peau croustillante craque agréablement tandis que la viande fond dans la bouche, juteuse et savoureuse. Que ce soit la cuisse généreuse ou le suprême plus raffiné, chaque morceau se déguste avec délice. Grillé à point, le poulet grillé chez Master Poulet conserve tout son jus et son moelleux, grâce à la méthode de cuisson éprouvée du chef. Les différents plats sont un vrai régal pour les amoureux de volaille. Elle est préparée simplement, mais avec maestria.
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Une préparation minutieuse en cuisine
Dans sa cuisine, le chef de Master Poulet veille au moindre détail. Il sélectionne avec soin les produits. Désossées et essorées, les volailles sont assaisonnées subtilement de sel fin et poivre du moulin. Le chef utilise également diverses sauces et épices. Les poulets sont ensuite enfilés sur la broche rotative.
Pendant leur douce cuisson, un arrosage régulier à l'aide d'un pulvérisateur les protège de la dessiccation. Huilées et dorées à point, leur chair reste juteuse et savoureuse. Les légumes de saison sont aussi préparés avec beaucoup de rigueur. Patiemment épluchés et coupés, ils mijotent durant de longues heures dans leurs sauces maison. Le riz pilaf absorbe les arômes d'épices avec gourmandise.
Des accompagnements gourmands
Autour du poulet rôti, Master Poulet a soigneusement conçu une sélection d'accompagnements qui changent des standards. Outre le riz pilaf maison parfumé aux épices douces, apprécié des familles, vous avez des pâtes fraîches au curry crémeux réconfortant.
La star de la carte reste sans conteste les bananes plantain, apportant une petite touche exotique à l'assiette. Cuite à point, leur chair fruitée et fondante fait le parfait mariage avec la viande savoureuse. Cet accompagnement permet de vivre un véritable voyage culinaire.
Les végétariens ne sont pas en reste avec des légumes rôtis de saison, selon l'inspiration du chef. Les courgettes, les carottes et les patates douces développent leurs saveurs sous la chaleur du four, apportant des couleurs et du croquant au repas.
Un rapport qualité-prix imbattable
Grâce à des prix doux, les étudiants, les familles nombreuses ou les travailleurs au budget serré peuvent déguster une assiette copieuse et savoureuse. Même en livraison, les tarifs restent imbattables comparés à la concurrence, avec des frais de port quasi-nuls. Il est ainsi possible de se faire plaisir sans culpabiliser. Que vous ayez un petit ou un grand appétit, vous trouverez le plat adapté à vos envies et vos besoins.
Le souci du détail dans la qualité des produits, leur cuisson maîtrisée et la variété des accompagnements permettent de satisfaire les papilles les plus exigeantes. Vous mangez des plats réconfortants fait-maison.
Une carte simple et efficace
Le Master Poulet propose de nombreuses formules destinées à satisfaire tous les estomacs. En plus du menu du jour, vous trouverez sur la carte plusieurs options pour se régaler selon sa motivation.
Les gros mangeurs apprécieront le poulet rôti entier, présenté sur son petit plateau. Véritable plat principal, il se déguste accompagné de légumes de saison variés. Ils sont parfaits pour ceux qui ont très faim.
Pour les gourmands pressés, les célèbres nuggets maison sont croustillants à l'extérieur, juteux à l'intérieur. Ils constituent l'alternative idéale. Servis seuls ou en duo avec une sauce, ils combleront les petites faims en deux bouchées.
Les amateurs de snacks sains trouveront leur bonheur avec les brochettes de légumes grillés, relevées d'épices douces. Les courgettes, les poivrons et autres saveurs d'été font le plein de vitamines sans culpabiliser.
Un service rapide et pratique
Master Poulet, vous avez à cœur de satisfaire les clients, même les plus pressés. Grâce à une organisation millimétrée en cuisine et une digitalisation des commandes, les délais de préparation sont ultra-rapides.
Que vous passiez au food truck ou que vous commandiez en ligne, votre repas sera prêt rapidement. Même pendant les services les plus chargés, comptez moins de 10 minutes entre le paiement et la remise de votre plateau fumant.
De plus, la zone de livraison ne cesse de s'étendre. Initialement cantonné au centre-ville, Master Poulet s'invite désormais dans les cités universitaires et zones péri-urbaines. Grâce à un réseau de coursiers à vélo toujours plus fourni, les livraisons 7j/7 couvrent maintenant tout le département.
Soucieux de préserver au maximum saveurs et températures, chaque mets est conditionné dans des barquettes alimentaires compostables. Le tout est emballé avec soin dans un sac isotherme. Le poulet rôti parvient à destination aussi savoureux qu'au sortir du four.